问题分析：氨气中毒可以吃莲藕
宜清淡有营养，容易消化，不偏食忌食，碳水化合物以及蛋白质的摄入要适量，多吃应季蔬菜和水果。忌食干燥、温热、易上火食物；忌食辛辣刺激性食物；尽量减少脂肪的食用量；如辣椒、羊肉、狗肉、公鸡等少食。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、铁等，可开胃消食，有益于胃纳不佳，食欲不振者及病后患者恢复健康