问题分析：小儿急性间歇性卟啉病可以吃牛肚
意见建议：原因说明：牛肚中含有大量的碳水化合物，蛋白质，硫胺素，尼克酸，核黄素，以及钙，磷，铁等多种矿物质，其具有补脾益胃，补气养血，补虚健体等作用，可以增强患者体质，提高患者机体抗病能力，患者可以食用。患者饮食益清淡，不宜食用辛辣刺激性食品，不宜食用油炸腌制食品，忌饮酒吸烟等。