问题分析：单发脑梗死性痴呆,可以吃螺蛳
单发脑梗死性痴呆的患者在平时的饮食当中应该多吃瘦猪肉，大蒜瓣，猪尾菜，黑木耳，生姜，大枣，精盐，味精等，这些食物合为一体一起食用，对病情有很好的缓解作用！急性肠炎患者应暂时禁食，使肠道休息，或食细软少油的饮食;慢性肠炎患者应食用少油腻、高蛋白、高热量、高维生素饮食，不宜食用多油滑肠的食物。田螺富含油质，可滑肠导泻。所以，春季急、慢性肠炎患者忌食用田螺