问题分析：慢性铅中毒可以吃酸菜
意见建议：平时宜清淡易消化食物，荤素搭配，适当饮水，，多食蔬菜水果及豆制品，少食脂肪较多的食物。控制刺激物的摄入；少吃盐腌食物；少吃纯热量食物；少吃油腻食物；少食 肥肉 、冰淇淋等；蛋糕、汽水等少食。酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。