问题分析：主动脉瓣闭锁不全可以吃红薯
患者宜吃低胆固醇的、降低血液黏滞性的、富含膳食纤维的食物。忌吃含盐多的食物、忌吃高胆固醇的食物、忌吃油炸、刺激性的食物。红薯的含热量非常低，比一般饭米还低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥的作用，红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用