问题分析：胰腺外伤可以吃瓜子
瓜子本身营养就很高，有维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者，每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有很好的效果，能治疗失眠、增强记忆力、预防癌症、高血压、心脏病等疾病。胰腺外伤建议日常饮食注意营养的均衡全面，多食用含有优质蛋白质的食物，如牛肉、鱼肉、兔肉、牛奶豆制品等，也要多食用新鲜的蔬菜水果，来补充维生素，营养均衡才能提高机体抵抗力