问题分析：掌跖角化病可以吃粘苞米
意见建议：粘苞米属于粗粮，所含蛋白质、脂肪以及B族维生素都高于大米，适量吃些是可以的。饮食上可多吃新鲜的蔬菜和水果，补充各种维生素。多吃一些可以滋补肝肾，养血润燥的食物，比如芝麻、豇豆、山药、鲜藕、薏仁等食物。忌吃辛辣刺激性的食物。