问题分析：肘关节强直与纤维性僵可以吃红萝卜
意见建议：忌辛辣刺激性食物；不宜吃高脂肪食品；如：五香大料、咖啡、香菜等不宜； 鲫鱼子、鱼肝油，奶油少食； 减少单糖分摄入。注意饮食均衡、清淡，不要吃太多高脂肪的食物，增加膳食纤维素的供给量，保持大便通畅，，多吃蔬菜水果。胡萝卜富含糖类、挥发油、胡萝卜素、脂肪、维生素A，有补肝明目、清热解毒、降气止咳等功效。