维生素B2缺乏病,可不可以吃猪血
2015-02-07
问题描述：（男 , 26岁）维生素B2缺乏病,可不可以吃猪血
医生回答(1)
肖武宇
私人营养师(暂不发布)
健康指导：
猪血是日常较好的优质蛋白来源，同时提供多种维生素、微量元素等，是日常重要的营养素来源。所含有物质参与人体组织修复、免疫力的维护等。由于含有营养物质种类比例限制，建议日常食用量在40克以内代替日常红肉食用。同时搭配大豆制品食用，调节氨基酸种类满足人体需要。
2015-02-07
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