问题分析：风湿性二尖瓣狭窄可以吃银耳
意见建议：饮食与正常人相同，保证足够热量与营养。心功能较差者，饮食应清淡，低盐，以含高蛋白、高维生素及纤维素食物为主，如瘦牛肉、羊肉、鲤鱼、大黄鱼、黄豆、蚕豆、香菇等。多吃新鲜蔬菜和瓜果如鸡毛菜、塌棵菜、茄子、西瓜、桃、杏等。注意增加营养，补充蛋白质和维生素。心功能较差的患者应限制饮水量，不宜进食大量稀饭和汤类。忌高盐食物和油煎、霉变、腌制食物。少吃动物脂肪和胆固醇含量高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏等。不吸烟、节制饮酒。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。