问题分析：硬皮病食管可以喝柠檬茶
意见建议：原因说明：患者饮食应以清淡为主，益食用富含优质蛋白质的食品如牛奶，豆类，鱼肉等，能够增强患者体质，提高患者机体免疫力。患者不宜食用辛辣刺激性食品如辣椒，生姜等。不宜食用油炸腌制食品，忌饮酒吸烟等。柠檬含有丰富的膳食纤维，碳水化合物，维生素c e 以及多种矿物，具有润肠通便，抗菌消炎的作用，患者可以食用。