维生素C缺乏可不可以吃冬瓜
2015-02-07
问题描述：（女 , 24岁）维生素C缺乏可不可以吃冬瓜
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
问题分析：
维生素C缺乏可以吃冬瓜
原因说明：冬瓜含蛋白、碳水化合物，糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁等营养成分。具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的功效。冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成。冬瓜性寒凉，脾胃虚寒易泄泻者慎用；久病与阳虚肢冷者忌食
2023-03-13