问题分析：主动脉瓣闭锁不全可以吃鸭子
意见建议：主动脉瓣狭窄患者不要吃高脂肪、高盐的食物。进食饮料不要太多，最好一次不超过500毫升。需要多喝水时，分成几次喝，每次少一点，相隔时间长一些。不要吃刺激性食饮和兴奋性药物。鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、铁、磷、硫胺素、核黄素。卵含维生素A、B1、B2、镁、钾、氯、钠等。有温中益气，滋肝养气，补阴虚，补而不燥。食用可以强身健体，且有很高的药用价值。鸭，味甘，微寒而无毒，有补中益气、消食和胃，利水消肿及解毒之功，对于病后虚弱、食欲不振有很好的食疗功效。鸭的肉味鲜甜且含脂肪少。