问题分析：过敏性血管炎和肉芽肿可以吃豆角
意见建议：过敏性血管炎和肉芽肿患者饮食以清淡为主，对豆角没有禁忌，可以适量吃些，豆角含有的不饱和脂肪酸、膳食纤维、矿物质和维生素均高于其它蔬菜，经常食用可健脾胃，增进食欲，它所含的皂苷、尿毒酶和多咱球蛋白成分有提高人体免疫力，增加抗病能力的功效，还有降低血脂，促进脂肪代谢的功效。