问题分析：主动脉换瓣可以吃艽菜
意见建议：要营养合理，食物多样化，粗细搭配，增加膳食纤维素的供给量，保持大便通畅，，多吃蔬菜水果。减少动物性脂肪的摄入；如辣椒、羊肉、公鸡等少食;忌食干燥食物；少吃煎炸等食物；忌食易上火食物。艽菜富含水分，蛋白质，脂肪，糖类，灰分，矿物质钙、磷、铁，维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食物纤维等。