问题分析：脑白质萎缩,可以吃土豆
意见建议：饮食宜清淡，荤素搭配，富有营养，品种多元化，增加膳食纤维素的供给量，保持大便通畅，，多吃蔬菜水果。少吃蛋糕、咖啡等；如辣椒、羊肉、狗肉等少食;少吃煎炸等食物；忌食干燥食物；少食高胆固醇的食物。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、维生素C及钙、钾等微量元素，能供给人体大量的热能，促进脾胃的消化功能。