慢性铅中毒可不可以吃蚕豆
2015-02-06
问题描述:(男 , 41岁)慢性铅中毒可不可以吃蚕豆
医生回答(1)
蔡容兰
私人营养师(暂不发布)
问题分析:
慢性铅中毒不宜多吃蚕豆
意见建议:
蚕豆中的蛋白质含量丰富,它具有益胃、利湿、解毒等功效,但是因为蚕豆不易消化,不建议患者多吃,以免损伤脾胃,引起消化不良。患者多吃富含维生素的食物,特别是富含维生素C的食物,比如柠檬、草莓、油菜、花菜、猕猴桃等,因为维生素C可渗透细胞清除毒素以及废物,包括铅、汞、农药、酒精等有害的物质排出体外,对患者有一定的帮助。
2015-02-06