维生素缺乏症可不可以吃生菜
2015-02-06
问题描述：（男 , 47岁）维生素缺乏症可不可以吃生菜
医生回答(1)
朱振来
私人营养师(暂不发布)
问题分析：
维生素缺乏症可以吃生菜
意见建议：
生菜是最合适生吃的蔬菜。生菜含有丰富的营养成分，其纤维和维生素C比白菜多。生菜除生吃、清炒外，还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜所发挥的功效是不一样的。具有生菜本身具备的功效，如镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱、利尿、促进血液循环、抗病毒等。
2015-02-06