问题分析：气管食管瘘可以吃黄花菜
意见建议：少吃刺激的食物; 少吃 火烤食物；忌食易上火食物；忌食干燥食物； 如辣椒、羊肉、狗肉等少食; 少吃纯热量食物。饮食要规律，一日三餐，定时定量，饮食要清淡，主食应以谷类为主，多吃蔬菜水果，如黄瓜、西瓜。黄花菜的营养价值很高，富含蛋白质，钙，磷，以及多种维生素，特别是胡萝卜素的含量最为丰富，是预防高血脂和延缓机体衰老的佳蔬。