问题分析：胰腺外伤可以吃排骨
少吃火烤食物；忌食易上火食物；少吃刺激的食物;减少单糖分摄入；如辣椒、羊肉、狗肉等少食；忌食干燥食物。一日三餐，定时定量，荤素搭配，营养均衡，主食应以谷类为主，多吃蔬菜水果，如黄瓜、西瓜。排骨能为人体提供多种微量元素，如蛋白质、磷脂、维生素、铁、钙、磷、碘等营养成分