问题分析：低氧血症可以吃猪蹄
意见建议：饮食要合理搭配，荤素搭配，食物品种要多元化，给新鲜的蔬菜水果，如黄瓜、西瓜、苹果、梨等。少食油炸、肥肉、甜点、汽水，蛋糕 等；少吃煎炸等食物；少吃刺激的食物忌食干燥食物；；忌食易上火食物。猪蹄中的胶原蛋白在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，有效改善机体生理功能。