问题分析：肺泡蛋白沉着症可以吃黑豆
意见建议：原因说明：黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、人体必需的维生素B1、B2、C、烟酸和微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硒等。黑豆脂肪含有较多的不饱和脂肪酸，熔点低，易于消化吸收，不会沉积在血管壁上。