问题分析：老年人心脏淀粉样变性可以吃干果
意见建议：要营养合理，食物多样化，粗细搭配，多摄入高膳食纤维的食物，如补充各种新鲜水果、蔬菜。应减少蛋黄、内脏类、过量的海鲜等；少食高胆固醇之食物；少吃油炸食物；少吃蛋糕、汽水、 咖啡等。干果中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂，是形成脑神经的主要成份，可防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。