问题分析：眼眶真菌病可以吃鹌鹑蛋
要营养合理，食物多样化，粗细搭配，适当增加高纤维类食物，如蔬菜、谷类、水果。少食蛋糕、冰淇淋，汽水等；避免吃生冷,刺激性食物；忌不易消化的食物；少吃辛辣、煎炸等食物。鹌鹑蛋含丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨