问题分析：氨基酸代谢病可以吃螺蛳
意见建议：1.补钙佳品螺蛳含钙量丰富，对预防骨质疏松，促进人体生长发育都有不错效果。2.补充维生素和矿物质螺蛳肉中含有丰富的维生素以及矿物质，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有一定的食疗作用。螺狮，解酒热，消黄疸，清火眼，利大小肠之药也。顾汝琳曰： 此物体性大寒，善解一切热瘴，因风因燥因火者；服用见效甚速。惟湛煮熟，挑出壳，以油酱椒韭调和食之，不杂药料剂中.螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养原色，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。