问题分析：尼曼-皮克病不宜多吃水鸭
意见建议：水鸭是日常重要的优质蛋白来源，主要提供的还有维生素A、维生素B族、微量元素等。所含有物质参与人体多种生理活动，属于人体每天所必需。建议日常食用量在20克以内，同时去除皮下脂肪层食用。可以搭配大豆制品食用，满足人体对氨基酸的需要。同时减少能量的摄入，同时减少对人体的不良影响。