反复高热可不可以吃鸡汤
2015-02-06
问题描述：（女 , 33岁）反复高热可不可以吃鸡汤
医生回答(1)
张永明
副主任医师
中日友好医院
问题分析：
反复高热不可以吃鸡汤
意见建议：
原因说明：鸡汤内所含的营养物质，是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右，而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。并且鸡汤比较油腻，反复高热患者不宜食用。
2023-01-29