问题分析：卡氏肺囊虫病可以吃西红柿
意见建议：西红柿富含维生素A原，在人体内转化为维生素A，同时还含有大量帮助人体提高抗氧化能力和免疫力的维生素C。另外，西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。所以卡氏肺囊虫病病人可以适量食用，补充身体所需要的维生素营养。该寄生虫病是卡氏肺囊虫感染所引起的一种原虫病。临床主要表现为干咳、呼吸困难和发绀等。日常饮食宜清淡为主，多吃新鲜的蔬果，合理搭配膳食，注意营养充足。