问题分析：慢性创伤性滑囊炎可以吃芹菜
意见建议：患者的饮食应该清淡，有营养，易消化，荤素搭配，多食蔬菜、水果，如芹菜、香蕉等，并补充蛋白质。少食牛羊肉、鱼肝油，蛋类等食物；不吃盐腌，烟熏，火烤的食物；不吃易引起过敏的食物，如酒、海鲜等。芹菜营养十分丰富，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用。