问题分析：缺血性肠炎不宜多吃韮菜花
韭菜花含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等，但具有一定刺激性，不宜多吃，1.食物应以易消化，质软少渣，无刺激性为宜，少渣食物可以减少肠蠕动，使腹泻得以缓解，可进食鸡蛋、细挂面、烂米粥等。含粗纤维多的食物和水果、蔬菜尽量少吃。要给予高蛋白、高热量的饮食。还应在供给富含维生素、无机盐、微量元素的食物，尤其是含维生素C、维生素B乃铁丰富的食物，以补充体力、滋养身体