问题分析：先天性主动脉弓畸形可以吃螺蛳
意见建议：饮食宜清淡，富有营养，且易消化，补充蛋白，维生素，以保证机体对各种营养物质的需求。少食牛羊肉、狗驴肉等食物；少采用油炸，烧烤等方式；禁食肥肉、内脏、鱼卵、奶油等；少食不易消化的食物。螺蛳属于高蛋白，低脂肪食物，可以食用。