问题分析：根尖周病可以吃牛肚
合理搭配膳食，做到多样化，以发挥食物间的互补作用，适当增添富含蛋白质的食物，以有利于机体的修复。不吃辛辣、煎炸等；少食刺激性油腻食物；；减少蛋黄、内脏类、海鲜等；避免食用动物性脂肪和煎炸食品。牛肚中含有维生素B3，可预防改善皮炎、舌炎、口咽、腹泻及烦躁、失眠感觉异常等症状，能促进消化系统、皮肤和血液循环系统的健康