问题分析：胃肠道癌可以吃肉松
肉松是由猪瘦肉或者鱼肉、鸡肉除去水分而制成的。富含丰富的营养，比如蛋白质，脂肪，碳水化合物、核黄素、烟酸、叶酸等。对于胃肠道癌患者是有很好的营养支持作用的。同时患者应当日常饮食宜清淡为主，多吃蔬果，合理搭配膳食，并注意营养的均衡搭配