问题分析：单纯性下肢静脉曲张可以吃芦笋
少吃煎炸等食物；要限制鱼子、各种蛋类的蛋黄；如辣椒、羊肉、狗肉、公鸡等少食；少吃蛋糕、汽水、咖啡等。人体所需的五类营养物质都要保证摄入，且均衡，以高蛋白食物为主，如燕麦、猪心、豆腐皮、花生等。芦笋含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸,有鲜美芳香的风味，能增进食欲，帮助消化