问题分析：溃疡病急性穿孔可以吃毛豆
宜清淡有营养，容易消化，不偏食忌食，多吃新鲜的蔬菜、粗粮，保持大便通畅，以提高身体抗炎能力。煮食烹调时应避免使用猪油；忌吃辛辣刺激的食物；减少蛋黄、内脏类、海鲜等；如辣椒、花椒、生蒜少吃。毛豆富含蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、磷、铁、钙、钾等,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效