问题分析：掌跖角化病可以吃麻山药
意见建议：原因说明：麻山药是高营养食物，含有蛋白质，维生素C，维生素E，B族维生素等营养物质，还具有助消化，降血糖，健脾，补肺，消除疲劳，提高机体免疫力等的作用，掌跖角化病患者是可以吃的，患者饮食上还应多吃新鲜的蔬菜和水果，不宜吃辛辣刺激性食物，忌吸烟喝酒