问题分析：有机磷农药中毒,可以吃螺蛳
有机磷农药中毒饮食宜清淡、易消化、有营养、少油脂，新鲜水果蔬菜、杂粮、粗细粮要合理搭配，注意膳食平衡，提高身体免疫力。忌辛辣刺激肥腻性食物。螺狮含有维生素、蛋白质、矿物质，有清热、利水、消肿等作用。是可以吃的