尿毒症肺炎可不可以吃毛豆
2015-02-04
问题描述:(男 , 45岁)尿毒症肺炎可不可以吃毛豆
医生回答(1)
王伟
主治医师
中国科学技术大学附属第一医院
问题分析:
尿毒症肺炎可以吃毛豆
毛豆是鲜食豆类蔬菜,它除了具有大豆的营养价值以外,各种维生素、矿物质等的含量也很高。不仅成人吃了益处多多,其独特的营养更能满足儿童的生长发育要求,而且其口感好,吃着好玩,小孩子一般也乐于接受。比如其中富含的卵磷脂是孩子大脑发育必需的营养之一,是不错的益智食品。而且毛豆含有丰富的膳食纤维,可以预防和缓解儿童便秘。毛豆在生长中需要铁,也储存铁,不仅铁含量比较高,也容易吸收,是儿童、老人、妇女补充铁,预防贫血非常好的食物来源。此外,毛豆中钙的含量也很高
2015-02-04