问题分析：主动脉瓣闭锁不全可以吃卤肉
意见建议：少食油炸、肥肉、甜点、蛋糕；冰淇淋，汽水 等少食；减少单糖分摄入；少吃 火烤、纯热量食物。人体所需的五类营养物质都要保证摄入，且均衡，多食含碳水化合物丰富的食物，如五谷杂粮，蔬菜水果。卤肉含蛋白质丰富，必需氨基酸充足，如亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、丙氨酸等。