问题分析：急性视网膜色素上皮炎不可以吃酸菜
意见建议：一般来说，急性视网膜色素上皮炎是一种以视网膜色素上皮的急性炎症为特征的疾病。而这一类的患者的饮食要以清淡的富含维生素C以及维生素A、锌、硒等相关的营养素的为主，而酸菜中含有大量亚硝酸盐以其他有机酸，常食可诱发细胞癌变，所以急性视网膜色素上皮炎是不可以吃酸菜的。