问题分析：胰腺外伤可以吃甲鱼
意见建议：胰腺外伤患者要多食新鲜蔬菜和水果，补充充足维生素；多食富含优质蛋白质的食物，增强身体抵抗力； 多食清淡易消化的流质饮食。忌辛辣、刺激性食物；忌油腻、煎炸类食物。甲鱼富含蛋白质、无机盐、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、碳水化合物、脂肪等多种营养成分。此外，龟甲富含骨胶原、蛋白质、脂肪、肽类和多种酶以及人体必需的多种微量元素。但注意死甲、变质的甲鱼不能吃