问题分析：剥脱性皮炎型药疹可以吃黄花菜
意见建议：黄花菜的营养价值很高。含有丰富的花粉、糖、蛋白质、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,还有丰富的膳食纤维和多种维生素。可以吃。多喝开水及输液可加速过敏药物的排泄。饮食上可有流质、软食、普食逐渐过度，多进高热量、高蛋白、高维生素饮食，进食不宜太烫以减少粘膜损伤出血