问题分析：尿毒症肺炎不宜多吃螺蛳
意见建议：患者饮食上多以清淡的食物为主，注意饮食规律。应以低蛋白饮食为主，可适量吃些牛奶、蛋类、鱼、瘦肉等富含优质蛋白质的食物，不过也要注意摄入量，豆类及其制品尽量避免。适当补充维生素及微量元素，比如蔬菜和瓜果。高嘌呤的食物也不宜食用，比如海鲜、香菇、动物内脏等。螺蛳不建议多吃。