硫化氢中毒,可不可以吃银杏果
2015-02-03
问题描述:(男 , 21岁)硫化氢中毒,可不可以吃银杏果
医生回答(1)
李宇驰
私人营养师(暂不发布)
问题分析:
硫化氢中毒,不可以吃银杏果
意见建议:
银杏果俗称白果,就食用方式来看,银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效,但大量进食后可引起中毒。白果内含有氢氰酸毒素,毒性很强,遇热后毒性减小,一般中毒剂量为10~50颗,中毒症状发生在进食白果后1~12小时。为预防白果中毒,不宜多吃更不宜生吃白果。患者不宜多吃,最好不吃银杏果。
2015-02-03