问题分析：掌跖角化病可以吃蘑菇
意见建议：依中医审证求因，本病由先天禀赋不足，或由后天失调所致。 禀赋不足，肝肾亏虚，阴精不足，致肝血虚少，不能充养肌肤而发病。 禀赋不足，脾肾阳虚，温煦无力，脏腑生化功能不足，而致气血不能达四末，肌肤失养而成病。 脾胃气血生化不足，造成营血亏虚，肌肤失养。蘑菇含有丰富的优质蛋白、黏性多糖以及膳食纤维以及微量元素，可以提高人体的免疫能力，可以食用。