问题分析：职业性皮肤癌不宜多吃蒜苔
蒜苔具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。外皮含有丰富的纤维素，可刺激大肠排便，调治便秘。多食用蒜苔，能预防痔疮的发生，降低痔疮的复发次数，并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。还有防治预防冠心病、动脉硬化、降脂等作用。蒜苔性温易燥热上火，建议少量食用