问题分析：单发脑梗死性痴呆,可以吃紫菜
意见建议：单发脑梗性痴呆的患者饮食上应该注意摄入胆固醇和油脂的含量应该减少，特别是含饱和脂肪酸高的动物油更应该避免食用，多食用有膳食纤维的食物，可以抑制脂肪的吸收，紫菜含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1．B2．B12、碘、钙、磷、铁等成分，营养丰富，适合您食用。