问题分析：老年人心脏淀粉样变性不宜多吃坚果
意见建议：原因说明：坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%，还含有维生素（维生素B、E等）、微量元素（磷、钙、锌、铁）、膳食纤维等。可促进肠道蠕动，润肠通便，消除慢性便秘。所含的丰富油酸能促进人体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收，防止钙元素流失，提高骨质密度。