原发性硬化性胆管炎可不可以吃香肠
2015-02-03
问题描述：（男 , 46岁）原发性硬化性胆管炎可不可以吃香肠
医生回答(1)
蔡容兰
私人营养师(暂不发布)
问题分析：
原发性硬化性胆管炎不宜多吃香肠
意见建议：
患者饮食要注意清淡易消化，宜低盐低脂肪饮食，以免加重肝脏负担，要注意保护肝功能。香肠多吃对人体不利，它含有较高的脂肪，而且吃香肠令人生癌机会大增，含有一定的亚硝会引起肝癌，患者最好少吃或者不吃。可多吃新鲜的蔬菜和水果，补充维生素，适量补充优质蛋白质食物。
2015-02-03