胆囊疾病,可不可以吃毛豆
2015-02-03
问题描述:(女 , 21岁)胆囊疾病,可不可以吃毛豆
医生回答(1)
李亚丹
三级营养师
厚德仁营养健康管理中心
问题分析:
胆囊疾病,可以吃毛豆
意见建议:
要营养合理,食物多样化,粗细搭配,应摄取含蛋白质、维生素B、维生素C丰富的食品。少吃盐腌、变质食物;忌食干燥食物;少食 肥肉 、冰淇淋,辣酱等;少食蛋糕、汽水、 咖啡等。毛豆中微量功能性成分,黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,在人体内具有雌激素作用,具有很强的抗氧化作用。
2015-02-03